Básicamente lo opuesto a las tonterías de Paleo – Atkins. Debe ingerir tantas calorías de carbohidratos complejos como sea posible. Granos, pasta de trigo integral, verduras, frutas, algunas proteínas animales, preferiblemente pescado.
La clave es la potencia al peso, por lo que siempre está interesado en mantenerse lo más delgado posible.
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Debes empacar tanta proteína de calidad como puedas con suficientes carbohidratos y grasas. Esto te mantendrá delgado y fuerte y musculoso para hacer el triatlón hábilmente.
Las aves de corral, los huevos, el venado y la carne salvaje son preferibles a la carne de res. Beber litros de leche ayudará tremendamente . No se olvide de beber botellas de agua para que sus riñones procesen todos los subproductos de proteínas en su cuerpo.
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