¿Se puede entrenar al cuerpo para usar proteínas como la principal fuente de energía en lugar de carbohidratos?
Sí, pero no es deseable. Como dijo Rich, el hígado convertirá la proteína en azúcar, aunque solo a los niveles requeridos para los procesos físicos, a menos que exista un exceso de proteína; el cuerpo tendrá más probabilidades…