¿Podemos hacer una enzima que pueda ayudar a digerir el plástico usando algo de biotecnología?
Actualmente, el diseño enzimático es muy difícil ya que las enzimas, como todas las proteínas, son moléculas altamente complejas. Afortunadamente, la naturaleza (al menos a nivel unicelular) es muy hábil para responder a las cambiantes condiciones ambientales, y…