¿Qué azúcares contienen las frutas y verduras?
Hay dos tipos de azúcar, monosacáridos y disacáridos. Los monosacáridos, por ejemplo, incluyen glucosa, fructosa, galactosa y ribosa y están compuestos por una molécula de azúcar. Los disacáridos son azúcares hechos de dos monosacáridos de azúcar. El azúcar…