La respuesta es no. La ciencia realmente ha estudiado esto. Los huevos cocidos no solo son más seguros sino que se digieren y utilizan más fácilmente. Aquí está el estudio muy técnico si quieres algo más que la palabra de un ingeniero de software 🙂
http://m.jn.nutrition.org/conten…
Supreme Content
Cómo eliminar los esteroides de su sistema
No puedo darle una respuesta científica pero, en general, a su cuerpo le resulta más fácil procesar alimentos líquidos. Cocinar los huevos elimina el riesgo de envenenamiento por salmonela, así que si tus huevos no son los más frescos definitivamente ¡sírmelos!
Bueno, no soy muy fanático de comer huevos crudos, pero científicamente puede tener más nutrición, algunas proteínas (desnaturalizadas) y pérdida de vitaminas solubles en agua (C, K y B) debido al calor.
Independientemente, no voy a comer huevos crudos, debido al peligro de problemas de microbiol.
Saludos
sam
More Interesting
¿Cuál es un buen ejemplo de una vía anabólica?
¿Por qué los esteroides causan cambios en la personalidad?
¿Cuáles son los mejores alimentos para obtener proteína natural para el crecimiento muscular?
¿Son permanentes los efectos ocasionados por el consumo de esteroides en los músculos?
Cómo tratar mis dolores en las articulaciones a pesar de ser diabético
¿Es seguro beber batidos de proteínas para la construcción del cuerpo?
