Por Dios LMGTFY.
Pero debido a que preguntaste y trato de ser útil algunas veces, la vitamina B12 “es una vitamina soluble en agua que tiene un papel clave en el funcionamiento normal del cerebro y del sistema nervioso, y en la formación de glóbulos rojos. Es una de las ocho vitaminas B Está involucrado en el metabolismo de cada célula del cuerpo humano, afectando especialmente la síntesis de ADN, el ácido graso y el metabolismo de aminoácidos “. También se llama cobalamina.
Obtengo esta información de la vitamina B12.
Aquí hay algunas cosas interesantes acerca de la cobalamina: (1) es por lejos la vitamina estructuralmente más compleja (además de ser más compleja que cualquier aminoácido, esencial o no, o ácido graso esencial; mire una imagen de su producto químico estructurar y compararlo con la estructura de otros nutrientes, (2) solo es sintetizado por bacterias y arqueas (un tipo de vida similar a las bacterias, pero diferente de ellas en ciertas formas críticas) y debe pasar a la cadena alimentaria para seres más complejos, incluidos los humanos, debe, por lo tanto, ser fundamentalmente importante para el funcionamiento biológico de los organismos en todos los niveles, y (3) es el único nutriente esencial que contiene cobalto, que generalmente se cuenta como un segundo tiempo innecesario en un enumeración de nutrientes esenciales.
