Ser verdaderamente delgado (y no flaco, pero flácido) requiere que elimines la mayoría de las pastas y otros carbohidratos amiláceos de tu dieta. La forma más eficiente de obtener esbelto es obtener la mayoría de las calorías diarias de fuentes bajas en carbohidratos, grasas moderadas y altas en proteínas. Dispara alrededor de 1.25 gramos de proteína por libra de peso para retener (e incluso ganar músculo), menos del 15% de las calorías diarias de los carbohidratos, y alrededor del 40-50% de tus calorías forman fuentes SALUDABLES de grasa. En general, 15 veces el peso corporal es igual a las calorías necesarias para mantener el peso; y para perder peso, comience con aproximadamente 500 calorías por debajo del mantenimiento. Entonces para una persona de 180 lb, esto significa mantenimiento = 2700 calorías, y comienza a reducir el peso a 2200 calorías.
El desglose de nutrientes por 2200 calorías debería ser:
225 gramos de proteína (180 libras * 1.25 = 225 gramos * 4 calorías por g de proteína = 900 calorías),
82.5 gramos de carbohidratos como máximo (15% de 180 lbs = 330 cals / 4 cals por gramo de carbohidratos = 82.5)
108 gramos de grasa (2200 – 900 – 330 = 970 cals / 9 cals por gramo de grasa = 108)
Los carbohidratos deben consumirse exclusivamente por la mañana e inmediatamente después del entrenamiento (cuando su cuerpo está preparado para recibir nutrientes) .- deben ser preferiblemente de frutas (bayas, manzanas, otras frutas de IG bajo), vegetales (además de los almidones como el maíz, zanahorias, etc.) e índice glucémico bajo, carbohidratos limpios (harina de avena, arroz integral, ñames, batatas). Las grasas deben ser de carnes magras (preferiblemente orgánicas o de corral), pescado, nueces, semillas y suplementos de aceite de pescado. La proteína debe provenir principalmente de la carne y las fuentes relacionadas (ver: grasas) y los suplementos de proteína de suero de leche (asegúrese de que el suplemento que compra sea bajo en carbohidratos).
Siga este plan de nutrición y tome una o dos comidas con tramposos pesados y limpios cada semana, y observe cómo el peso simplemente baja. Y más aún, observe cómo mantiene el músculo magro y deje caer el exceso de grasa (en lugar de perder toneladas de músculo en dietas típicas bajas en calorías y altas en carbohidratos).