Cuando la gente dice que el ADN almacena información, ¿qué quieren decir con eso? Simplemente reacciona con otras moléculas y crea cosas como aminoácidos, ¿verdad?

No exactamente. La información contenida no es intrínseca a las propiedades químicas del ADN. Tiene que ser decodificado por otras moléculas, Transferir ARN (ARNt). Pero, primero, retrocederé un poco.

(Crédito de la imagen: ADN – Wikipedia)

Arriba hay dos líneas de ADN. Hay moléculas principales, desoxirribosa y fosfato, y hay cuatro bases, adenina, timina, guanina y citosina. En una hélice bicatenaria, la adenina siempre se empareja con la timina y la guanina siempre se empareja con la citosina. Las bases son las que contienen la información y a menudo se abrevian a ATGC.

Para cualquier gen dado, hay una cadena de codificación y una cadena de plantilla.

(Crédito de la imagen: transcripción – del ADN al ARN)

La cadena molde es la plantilla para la síntesis de ARN mensajero (ARNm), la cadena codificante corresponde a la secuencia del ARN. Cuando nos referimos a la secuencia de un gen, estamos hablando de la secuencia de la cadena de codificación. Hay una ligera diferencia en las bases, el ARN no tiene timina, en cambio tiene uracilo (que se puede ver en la imagen se empareja con la adenina, exactamente como la timina).

El ARNm, el ribosoma y el ARNt trabajan juntos para formar una proteína.

(Crédito de la imagen: 19-protein-translation-dec4 – 1 19: síntesis de proteínas lectura obligatoria)

El ARNm entra en el ribosoma hasta que se encuentra un sitio de inicio (AUG) para comenzar la síntesis de proteínas. Un ARNt cargado con el aminoácido metionina entra, reconoce la secuencia AUG y se une al ARNm. Dependiendo de cuáles sean las siguientes tres bases (codón), se determinará qué ARNt viene a continuación y, por lo tanto, qué aminoácido se administra. Los dos aminoácidos reaccionarán químicamente para formar una cadena. Esto continuará hasta que el ribosoma encuentre un codón de parada y se libere la proteína. Esto es lo que quise decir al decir que el ARNt es el decodificador, es capaz de reconocer el codón en el ARNm y se une a un solo aminoácido para administrarlo. Es posible cambiar qué codón reconoce un ARNt en particular y, por lo tanto, alterar el código genético de un organismo. Si se cambia el código genético, sin cambiar el ADN en sí, los genes comenzarán a producir proteínas diferentes. A continuación se muestra el código genético estándar, aunque un puñado de organismos utiliza uno que es ligeramente diferente.

(Crédito de la imagen: una introducción a la biología molecular / código genético)

En los sistemas vivos, casi la única función demostrada del ADN es almacenar información; no se ha descubierto ninguna enzima de ADN natural. Solo al ser copiadas al ARN por proteínas, un proceso controlado por proteínas y ARN que interactúan, esa información en última instancia puede impulsar la síntesis de proteínas que a su vez puede hacer cosas como impulsar la síntesis de aminoácidos y demás.

O considera esto. Puedo sentarme en mi computadora y escribir una serie de As, Ts, Cs y Gs. Puedo ordenar esa secuencia de ADN de numerosas compañías en todo el mundo y luego poner eso en E.coli y hacer una proteína que el mundo nunca haya visto antes. Eso, puro y simple, ilustra cómo el ADN puede almacenar información.