Los africanos en realidad tienen la incidencia más baja de EM, siendo Europa la más alta. De hecho, EE. UU. Tiene una tasa de EM que es el 10% de Europa, lo que podría ser el resultado de tantos factores que es imposible saber.
El problema con la epidemiología a nivel poblacional es que es una ciencia muy mala. La cantidad de factores de confusión puede variar desde la dieta hasta la luz solar hasta al menos varios miles de cosas. Podría ser mejores herramientas de diagnóstico en Europa, como una explicación.
Uno nunca debe usar la correlación para llegar a alguna causalidad.
Para su punto clave, no hay evidencia de que un grupo de personas tenga un mejor “sistema inmunológico” que otro. Como he enseñado un billón de veces (OK, exagero), el sistema inmunológico de todos los humanos es esencialmente el mismo, excepto aquellos con enfermedades crónicas (como la diabetes tipo 1 suprime algunos aspectos de la respuesta inmune) o aquellos que son crónicamente desnutridos (algunos micronutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario).
Pero el sistema inmune es una interacción compleja entre órganos, células, bioquímicos, anticuerpos y muchas otras cosas. Hay un número infinito de formas en que funciona el sistema inmunológico, y es difícil mejorarlo o empeorarlo (excepto, de nuevo, para algunas enfermedades crónicas y desnutrición).
Además, el sistema inmune es altamente adaptativo, y eso no es causado por la genética, solo por la memoria de varios antígenos. Sí, la EM es una enfermedad autoinmune, pero en general no se ha demostrado que sea hereditaria, lo que implicaría alguna causa genética. Las enfermedades autoinmunes casi siempre se desencadenan por algún tipo de infección, aunque no siempre.
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Algunos racistas hace un siglo inventaron las diferencias entre varias poblaciones humanas, pero más o menos, la variación de un grupo a otro es tan pequeña que es casi invisible. Nuevamente, si aparece evidencia que dice que los italianos tienen un peor sistema inmune
Hay una manera de hacer que el sistema inmunológico funcione mejor: vacunas. Pero esa es otra historia que no tiene nada que ver con MS.
