Cafeína: ¿Cuál es la diferencia en cómo se siente al tomar café, té negro y té verde?

No es exactamente la respuesta que estabas buscando, pero mientras que químicamente, toda la cafeína es la misma, el té tiene una segunda sustancia química psicoactiva que afecta el efecto aparente de la cafeína en tu cuerpo.

La teanina o L-teanina promueve estados de ondas cerebrales alfa, que se asocian con la calma y el enfoque. Por lo tanto, tiene un efecto de “acumulación” de cafeína. El té imparte una vigilia “tranquila”, también se asocia con un mayor enfoque. Esto a menudo se conoce como Cha-chi, o “energía del té”.

La teanina por sí misma reduce la ansiedad y produce estados tranquilos y somnolientos. En estos días puedes comprarlo en farmacias como una ayuda para dormir.

Ciertos tés, en particular el té o matcha Sheng o “verde” pu-erh, también causarán una sensación descrita como “té borracho”; mucha gente lo describe como “eufórico”. Personalmente, me hace extremadamente hablador, agradable, centrado, comprometido, confiado, enérgico. Algunos describen la experiencia como menos agradable, pero creo que suele ser el resultado de un té de mierda.

Café en la medida correcta, puede hacerme más productivo y enérgico, pero hay una certeza … ansiedad con él. un sentimiento “negativo”, que no consigo con el té.

Todos hemos estado allí: a las 6 de la mañana o a las 3 de la tarde y con una necesidad desesperada de una bebida WAKE ME UP ahora. En ese momento de extrema necesidad, muchos bebedores de té y café no pueden evitar preguntarse si existe una diferencia en la cafeína del café versus el té, y cuál es mejor beber cuando se necesita un impulso adicional.
Entonces, para aclarar la confusión, aquí está la respuesta simple: la cafeína es la cafeína, es la misma sustancia química. Eso no significa que beber una taza de café sea lo mismo que beber una taza de té, ya que hay otros dos factores principales que debes considerar: la cantidad de cafeína en cada porción y cómo el cuerpo realmente reacciona a la absorción de cafeína.
Ahora, el primer factor (la cantidad de cafeína por porción) es un concepto directo, por lo que no lo aburriremos al anotar todas las cantidades variables de cafeína en las bebidas populares; pero si eres curioso revisa nuestra genial infografía. Por otro lado, el segundo concepto requiere un poco más de explicación porque los bebedores de té y las bebidas de café tienden a tener diferentes experiencias con la absorción de cafeína.
¿Qué queremos decir? Cuando bebes té, la energía tiende a pasar por varias etapas. 1) Un aumento gradual de la energía en el tiempo 2) Plataforma sostenida y un impulso de energía 3) Un retorno gradual a un nivel de energía “normal”. Por otro lado, cuando tomas café, sientes un pico rápido seguido de un choque (que a menudo es menor que el nivel inicial de energía).
Si bien las razones detrás de esta diferencia en la captación de caffiene son controvertidas, la mayoría de los estudios demuestran que los efectos graduales de la cafeína en el té tienen que ver con los taninos, los químicos en el té que a menudo le dan un sabor amargo cuando están saturados. Cuando el té está recién hecho, la cafeína se une a los taninos creando una fuerte unión. Este vínculo es más difícil para su cuerpo descomponerse para llegar a la cafeína, por lo que la absorción es más gradual que con el café o los refrescos con cafeína.
Para resumir, si tus párpados se niegan a permanecer abiertos y necesitas una sacudida, entonces probablemente deberías tomar un café. Si no te gusta el café (eres un fanático del té duro), prueba beber un té negro o verde helado. La frialdad te despertará internamente (dándote esa capacidad inicial de mantenerte despierto) y luego podrás esperar esa inclinación gradual de la bondad de la cafeína. También puede intentar tomar una pequeña taza de café por la mañana y luego solo beber té durante todo el día.
Pero ya sea que elijas tomar té, café o ambos, ¡no te olvides de hidratarte! Toda esa cafeína sin agua dará lugar a los nervios …

Soy un amante del café pero también bebo té verde.

El café me hace sentir totalmente diferente con respecto al efecto de la cafeína, porque me da una sensación de productividad y me da energía para sentir que puedo lograr cualquier cosa.

Por otro lado, el té verde no tiene el mismo efecto en mí. No puedo decir que incluso me sienta catedrático. Tomo el té verde generalmente en la mañana para refrescarme y muchas veces también después de una comida pesada, ya que me hace sentir más ligero y equilibra mi digestión.

Aquí hay un artículo que escribí ayer que también puede encontrar interesante sobre la cafeína en diferentes bebidas: ¿cuánta cafeína consume diariamente?

No sé mucho sobre el té, sino el café, siempre ha sido mi refuerzo de energía y estimulante para los momentos de sueño.

El café es conocido por sus altos niveles de energía, enfoque mejorado, función cognitiva mejorada y memoria, mayor atención y menor estrés y ansiedad. Ver Javita Energy + Mind Coffee

El café tiene muchos otros alcaloides además de la cafeína que son estimulantes y liberan dopamina. El té, por otro lado, contiene otros compuestos como la L-teanina, que son relajantes. Esta es la razón por la que el café descafeinado puede ser muy estimulante, dopaminérgico y provoca ansiedad, a pesar de tener bajas cantidades de cafeína.

No puedo hablar de cafeína sintética porque he consumido cualquiera.

El café mantiene a raya mis dolores de cabeza (descartamiento de la cafeína), que es la única razón por la que lo tomo. El té no, así que no lo bebo mucho. Supongo que sería teóricamente posible obtener suficiente cafeína del solo té, pero nunca lo he logrado.

Tanto el té como el café me ponen nerviosa si tengo demasiado, y como nunca me quito el café, no puedo tomar más de una taza o más de té sin sentirme nervioso e irritable, ya que tengo entre 600 y 700 mg de cafeína. un día de café solo.

Encuentro que el té me hace sentir insoportablemente con el estómago vacío, creo que debido a los taninos. He notado lo mismo con el té verde, aunque prefiero el negro y eso es lo que normalmente bebo. El café es mucho mejor en ese sentido, aunque todavía tengo náuseas si me salteo el desayuno, y creo que es por el café. Pero lleva varias horas, mientras que con el té es cuestión de minutos.

El café es laxante para mí, mientras que el té no lo es. Puede que solo sea una cuestión de la gran cantidad de café que bebo, aunque no lo creo, ya que hubo un momento en que bebí mucho té y no había café, y nunca me di cuenta de ese efecto.

Ni el té ni el café me despiertan ni me energizan en absoluto, aunque cualquiera de los dos puede inquietarme lo suficiente como para no poder dormir si lo tomo demasiado tarde en el día.

Como una persona con alta tolerancia a la cafeína (por ejemplo, 5+ tazas al día):

Café: Inicio rápido del efecto. Corta duración con el estómago vacío. Efectos sostenidos cuando se toman con comidas completas.

Té verde: inicio lento del efecto, pero una duración más duradera. Nunca tan intenso como el café, sin importar cuántas cucharaditas de té verde en polvo trague, pero parece dar una forma diferente de alerta probablemente debido a otros compuestos que no contienen cafeína.

Té negro: Similar al café pero más suave. Tomar grandes cantidades conduce a una sensación de nerviosismo desagradable y eso es diferente de la cafeína, y un aumento de la salivación.

Probablemente combine los tres para hacer una poderosa poción.

Ellos no son lo mismo. El té negro tiene alrededor de 70 mg de cafeína, mientras que una taza de café negro tiene mucho más (100-200 mg). La mayoría de los refrescos cuestan alrededor de 35 mg.