Oh hombre. Definitivamente nada bueno. La diferencia entre D y L glucosa es el posicionamiento del grupo hidroxilo junto al último átomo de carbono. En D-Glucosa, está doblada hacia la derecha, en L, está doblada hacia la izquierda.
Puede ser solo una diferencia de unos pocos angstroms (10 millones de veces más cortos que un milímetro), pero para una enzima esa es una gran diferencia. De hecho, la L-glucosa no se puede metabolizar en absoluto. Todavía se unirá a ciertos receptores, pero no tiene absolutamente ningún valor calórico. Así que puedes pensar que eso no es tan malo, solo come algo de L-Glucosa y pasará directamente. Sí, eso es lo que sucederá.
Pero si cada molécula de glucosa en tu cuerpo de repente se convirtiera en el enantiómero L? … ya no entrarías en la glucólisis. La glucosa debe ser fosforilada por la hexoquinasa para que pueda ser utilizada en la glucólisis. Pero la hexoquinasa no reconocerá la L-glucosa … solo la D-glucosa.
¿Y para qué sirve la glucólisis? Sólo acerca de todo. Si la capacidad de nuestro cuerpo para mantenerse con vida se linealizara en un proceso paso a paso, la glucólisis estaría en la parte superior. La glucólisis no solo convierte la D-glucosa en piruvato (explícitamente necesaria para la respiración aeróbica y anaeróbica, el principal aminoácido alanina, la gluconeogénesis y la producción de ácidos grasos), sino que también produce la energía necesaria para producir NADH y ATP.
Mientras que su cuerpo almacena una gran cantidad de ATP adicional para alimentar todo, desde el movimiento muscular hasta las enzimáticas básicas y la síntesis de ADN y ARN, terminar toda la producción de nuevo ATP agotaría esas tiendas muy rápidamente. ** Encontré un factoid de que utilizas todo tu peso corporal de ATP en el transcurso de un día. También almacena 50 gramos de ATP en un momento determinado (la mayor parte en los músculos). Un cálculo rápido dice que gastará todo su ATP almacenado en menos de un minuto (suponiendo que pesa 150 lbs). En realidad, puede reciclar ATP hasta cierto punto, convirtiéndolo de nuevo de ADP y GTP, por lo que puede durar un poco más que eso, pero no por mucho. Su cuerpo no almacena demasiada molécula, simplemente porque no es necesario. Ni siquiera tendrías tiempo suficiente para comenzar a descomponer las reservas de grasa.
Si tuviera que adivinar qué pasaría …
¿El cuerpo sintetiza sus propias proteínas?
¿Alguien ha muerto alguna vez por la falta de sueño?
¿Por qué mi pequeño dedo del pie está entumecido? ¿Cómo se puede tratar esto?
Probablemente no notarías nada al principio. Similar a aguantar la respiración, todavía te sientes normal. Pero luego de unos segundos notas que te sientes generalmente más débil y muy débil. Tu cerebro usa aproximadamente el 20% de tu consumo de energía y depende principalmente de la glucosa libre. Perderá la capacidad de enviar señales nerviosas ya que se necesita ATP para el acoplamiento de proteína G. En 20 segundos, probablemente perderías el equilibrio y colapsarías en el suelo. Entonces perderías el conocimiento, y momentos más tarde entrarías en un paro cardíaco porque ya no tienes ATP para alimentar tu corazón.
También experimentaría anemia hemolítica cuando sus glóbulos rojos comiencen a descomponerse sin glucosa para producir el fosfato de glucosa 6 que se necesita para el ATP. Esto te llevaría a sofocarte lentamente … a nivel celular. Pero eso tampoco podría importar, ya que no tiene el ATP necesario para expandir y contraer el diafragma para respirar.
Ah, y la glucólisis produce mucho calor que nos ayuda a mantenernos tan calientes. Así que sin eso, te sentirías frío (durante un período más largo). Pero no podrías tiritar, porque no tienes ATP para mover tus músculos.
Entonces, definitivamente nada bueno. Y todo porque Dios golpeó accidentalmente la tecla L en lugar de la D en algún lugar del “código de computadora del cuerpo humano de Billy”.
