¿Hasta qué punto nuestros deseos de alimento reflejan lo que nuestro cuerpo necesita?

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¿Hasta qué punto nuestros deseos de alimento reflejan lo que nuestro cuerpo necesita?

¿Es cierto que cuando el cuerpo carece de algunos recursos, la persona querrá alimentos que lo contengan? Si es así, ¿qué tan bien funciona? ¿Tal mecanismo solo se activa cuando el cuerpo tiene una falta peligrosa de algo importante, o funciona siempre?

Gran pregunta

La medida en que ansiamos con precisión lo que necesitamos está dictada por lo que está disponible para comer en nuestro entorno Y qué tan bien el suministro de alimentos disponible está compuesto de alimentos naturales y orgánicos capaces de alimentar y suministrar al cuerpo los recursos naturales que necesita para funcionar.

Esto explica por qué vemos tantas epidemias y enfermedades de salud recientes y crecientes que tienen todo que ver con estilos de vida ricos modernos y elecciones dietéticas y nada que ver con el patrimonio, es decir, diabetes, enfermedad coronaria, la mayoría de los cánceres y las enfermedades autoinmunes.

Donde la gente se equivoca al atribuir responsabilidad por tales consecuencias negativas de salud a escala en el mundo es asumir erróneamente que nuestro suministro global de alimentos (incluyendo la calidad y robustez de los suelos que nutren las plantas que comemos) y la cría de animales están produciendo la misma calidad resultados que existían antes del uso generalizado de pesticidas, hormonas, OGM, economías de escala de monocultivo y el margen de ganancia simplificado que aumenta el ahorro de costos en todo el cultivo de cultivos agrícolas hasta insumos de NPK, donde tal reduccionismo desplaza los miles de elementos diversos de microflora y fauna que formaban parte de un bioma saludable del suelo sobre el cual la humanidad evolucionó durante milenios.

• Si entrena su paladar con alimentos saludables cultivados a partir de suelos robustos y complejos ecosistemas que son altamente interdependientes y están conectados de manera competitiva, deseará exactamente lo que su cuerpo necesita cuando lo necesita.

Mientras que si usted come una dieta de Pringles, Coca Cola y Soylent u otra porquería de alimentos procesados ​​y hechos por el hombre como un alimento básico regular, su cuerpo se preguntará por qué sigue castigándolo y finalmente no sabrá qué demonios está pasando … y tampoco lo hará .