¿Cuál es la diferencia entre la determinación de carbohidratos en una muestra ambiental y en el cuerpo humano?

Es más difícil probar completamente el cuerpo; la glucosa en sangre es sencilla, de lo contrario, probablemente esperemos hasta que muera y done su cuerpo a la ciencia. La mayoría de los tejidos animales tienen pequeñas cantidades de hidratos de carbono, a excepción del hígado, el corazón y, probablemente, el cerebro y, por supuesto, la leche. [Análisis de fuentes de alimentos]. Una de las razones para mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control.