no puedes
… “determinarlo”;
fácilmente a menos que usted (pueda) usar un equipo de laboratorio analítico avanzado.
Es mucho más fácil buscarlo:
como en pub chem (ver enlace de MD Kiesel en otra respuesta)
o simplemente mira Wiki:
¿Cuáles son las oportunidades en biología además de la medicina?
¿Por qué llamamos a algunas moléculas proteínas?
¿Cuál es la función de las enzimas en las células?
¿Hay alguna proteína transmembrana que permita la transferencia de iones OH-?
Vitamina D – Wikipedia