La estrategia básica del metabolismo catabólico es formar ATA, reduciendo la potencia y construyendo bloques para la biosíntesis. Repasemos brevemente estos temas centrales:
1.ATP es la moneda universal de la energía. El alto potencial de transferencia de fosforilo del ATP le permite servir como la fuente de energía en la contracción muscular, el transporte activo, la amplificación de la señal y la biosíntesis. La hidrólisis de una molécula de ATP cambia la relación de equilibrio de los productos a los reactivos en una reacción acoplada en un factor de aproximadamente 108. Por lo tanto, una secuencia de reacción termodinámicamente desfavorable puede hacerse altamente favorable al acoplarla a la hidrólisis de un número suficiente de moléculas de ATP .
2.ATP es generado por la oxidación de las moléculas de combustible como la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos. El intermediario común en la mayoría de estas oxidaciones es el acetilCOA. Los átomos de carbono de la unidad de acetilo están completamente oxidados a CO2 por el ciclo del ácido cítrico con la formación concomitante de NADH y FADH2.
Estos portadores de electrones luego transfieren sus electrones de alto potencial a la cadena respiratoria. El flujo posterior de electrones a O2 conduce al bombeo de protones a través de la membrana mitocondrial interna. Este gradiente de protones se usa para sintetizar ATP. La glucólisis también genera ATP, pero la cantidad formada es mucho menor que en la fosforilación oxidativa. La oxidación de glucosa a piruvato produce solo 2 moléculas de ATP, mientras que la oxidación completa de glucosa a CO2 produce 30 moléculas de ATP.
