El ADN no ‘elabora proteínas’, sino que proporciona la información que define qué proteínas de qué tipo están hechas por la célula. El proceso real de síntesis de proteínas es un poco complicado:
Y piense por un minuto: ¿de qué están hechas las proteínas? ¿Cuáles son las materias primas? El ADN es algo muy bueno, pero no puede conjurar moléculas de la nada.
Las proteínas son cadenas plegadas de aminoácidos . Y de dónde vienen ellos? Muchos se fabrican en el cuerpo humano a partir de precursores más simples, pero los humanos tenemos nueve aminoácidos esenciales que no podemos sintetizar y debemos tener en nuestras dietas, aunque nuevamente los detalles pueden ser un poco complicados, ya que podemos transformar algunos aminoácidos de otros y solo cinco están hechos completamente desde cero.
Aminoácido esencial – Wikipedia
Debemos tener una cierta cantidad de proteínas completas con todos estos aminoácidos esenciales en nuestra dieta para sobrevivir.
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