Triglicéridos = columna vertebral de glicerol + 3 ácidos grasos unidos. Por lo tanto, el nombre triglicérido.
Fosfolípido = Respaldo de glicerol con grupo fosfato + 2 ácidos grasos unidos.
Los fosfolípidos son una parte integral de la célula, una parte integral de la membrana celular y también el surfactante producido en los alvéolos del pulmón es también un fosfolípido.