El método más común para determinar la estructura de una proteína es a través de cristalografía de rayos X. Hay información específicamente sobre la hemoglobina a través de la base de datos de proteínas: PDB-101: Hemoglobina
La base de datos de proteínas es un repositorio donde los investigadores envían la secuencia de datos que obtienen en experimentos estructurales para que otros puedan descargarla y usarla para su trabajo.
Pero, no obtendrás una fórmula estructural pura como la que existe para la vitamina B12:
Las proteínas son demasiado grandes.
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