Muchos de nosotros tenemos deficiencias de nutrientes subclínicas (deficiencias que no muestran síntomas durante muchos años), sin embargo, los complementos vitamínicos no son la respuesta ya que carecen de la “amortiguación” y la “sinergia” que acompaña a los alimentos naturales.
La mayoría de ellos son versiones sintéticas de vitaminas en una forma aislada con la que nuestro cuerpo no está familiarizado. Hemos evolucionado absorbiendo vitaminas y minerales en micro cantidades, todas ellas mantenidas dentro de una matriz alimenticia que permite la absorción y el uso adecuados ya que vienen con otros micronutrientes creando un efecto “sinérgico”, es decir, son más poderosos en las combinaciones encontradas en frutas, verduras y carne , huevos, etc.
Estos micronutrientes también están amortiguados con macronutrientes como carbohidratos y proteínas, lo que permite que nuestro cuerpo los use de manera adecuada (el almacenamiento intermedio detiene cualquier posible sobredosis, ya que todos los micronutrientes pueden ser dañinos a niveles demasiado altos).
La respuesta es usar alimentos naturales y verificar el contenido de nutrientes de nuestros ingredientes y comidas para asegurarnos de que recibimos lo suficiente para proteger nuestra salud en todos los niveles. Consulte: revise su comida para asegurarse una alimentación sana.