Quesos maduros y cuajados: Gouda tiene el contenido más alto de vitamina K2 que cualquier otro queso con aproximadamente 20 mcg por onza. Brie, Jarlsberg y Edam también son buenas fuentes, al igual que los quesos cuajados tradicionales. Otros quesos duros añejos también tienen vitamina K2.
¿Qué quesos italianos tienen un alto contenido de Vitamina K2?
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