¿Qué dieta debe seguir cuando sufre de intoxicación alimentaria?

Como todas las respuestas anteriores dicen, ¡mantenerse hidratado es muy importante! La hidratación es importante no solo por el agua sino también por el equilibrio mineral (los minerales como el calcio o el potasio son muy importantes en la función del corazón).

Si no puede beber agua, pruebe mucho té simple con un poco de azúcar (solo para ayudarlo a darle suficientes calorías, porque si no puede ingerir nada, su cuerpo estará débil y será más difícil que se cure).

Pruebe un caldo de pollo (pollo hervido bajo en grasa, como pechuga de pollo, con un poco de sal. Luego hierva el arroz en el caldo del pollo hervido). Si te gusta, puedes agregar zanahorias en cubitos al pollo, sabe mejor y también ayuda a detener la diarrea.

Tostadas con un poco de mermelada también es bueno, si sientes que puedes comerlo. Intente también hervir manzanas sin piel (con o sin azúcar) y un poco de canela. Solo corte las manzanas, ponga una sartén con solo un poco de agua y cocine a fuego medio bajo hasta que se ablanden (por cierto, esto es siempre un placer).

Aquí en Europa tenemos una solución con agua y minerales que usamos para casos severos de deshidratación, podemos comprarlos en tiendas de salud.

Es mejor evitar alimentos pre-procesados, alimentos altos en grasas, alimentos ácidos, productos con lactosa, frijoles, col rizada, fruta cruda con excepción del plátano (puede romperlo con un tenedor, también es muy útil). Mantenga su comida muy simple. Puede ser soso, pero estarás bien en poco tiempo. Descansa mucho.

Si no mejora en 1 o 2 días, ¡busque un médico!