El azúcar afecta las funciones del cerebro. Pero algo puede afectar a otra cosa, ya sea en una buena forma o en una mala. El azúcar (sacarosa), en realidad, afecta a todo el cuerpo de una buena manera: aumenta la producción de ATP; aumentar la conversión de la hormona tiroidea T4, la hormona inactiva, en T3, la hormona tiroidea activa; aumentando el metabolismo; aumentar la conversión de colesterol en hormonas esteroides (progesterona, pregnenolona, DHEA y testosterona) y ácidos biliares; aumentar el dióxido de carbono (CO2) pro-metabólico pro-tiroidea y antienvejecimiento; aumentar el almacenamiento de glucógeno; aumentar el cociente respiratorio y la tasa metabólica; aumentar la temperatura corporal y la frecuencia del pulso; aumentar la resistencia del cuerpo al estrés (radiación, falta de energía, grasas poliinsaturadas, estrógeno, etc.); aumentando la longevidad; y bloqueando la destrucción del tejido; etc.
Fuentes y artículos imprescindibles de Ray Peat:
1 ° – Glucosa y sacarosa para la diabetes.
2 ° – Glucosa y sacarosa para la diabetes.
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Artículos de Ray Peat: Ray Peat