¿Cuáles son algunos alimentos que son ricos en cobre?

El cobre es un micronutriente, por lo que solo se necesita en cantidades muy pequeñas. La mayoría de las personas obtienen el cobre adecuado cuando siguen una dieta equilibrada, sana y variada. Algunos alimentos que son particularmente altos en cobre incluyen semillas de girasol, lentejas, frutas secas como los albaricoques y nueces como las almendras.