Los suplementos de aminoácidos no dominan el mercado por múltiples razones:
1. Siempre que ingiera proteínas en los alimentos, se combina con otros nutrientes que se estaría perdiendo si tomara suplementos.
2. Los suplementos de aminoácidos son relativamente caros. Las carnes de legumbres y carnes ofrecen proteínas a un mejor precio.
3. La industria de los suplementos aún no ha encontrado una manera de hacer que las píldoras y los polvos sean bioactivos. Sabemos que ciertas formas de aminoácidos son más comunes en el cuerpo que en otras, pero no conocemos el conjunto complejo de interacciones que gobiernan qué tan bien el cuerpo absorbe un aminoácido.
4. Los jugos gástricos en el estómago descomponen las proteínas en aminoácidos, pero también dañan los aminoácidos. Quieres que estén allí por un tiempo relativamente corto.
5. ¿Por qué limitarse a las pastillas y polvos cuando puede pasar la comida comiendo algo agradable?
