Proteína (nutrición): ¿Puedo tomar tabletas de aminoácidos y no de proteínas para desarrollar músculo?

Mas o menos. Esta no es una gran idea, sin embargo.

Necesitas una variedad de aminoácidos para desarrollar músculo. La mayoría de las “tabletas de aminoácidos” que ves son solo BCAA, aminoácidos de cadena ramificada, que son un subconjunto de los componentes básicos que necesitas para desarrollar músculo en general.

Si toma una fuente de proteína como el suero de leche, tiene largas cadenas de aminoácidos (en forma de proteínas). Luego, si usted (aplica calor / introduce enzimas / mezcla / lo que sea) a la proteína de suero de leche, rompe las cadenas en trozos más pequeños. Esto a veces se vende como suero hidrolizado. Será absorbido por tu cuerpo más rápido (que tiene más y menos).

Si los hidroliza hasta aminoácidos únicos (sin enlaces entre ellos), entonces tiene una fuente de aminoácidos que probablemente sea completa y MUY rápida de absorber. Es más rápido de lo que tu cuerpo puede manejar bien, y es mucho más caro que una fuente de proteína más “completa” como el suero.

Realmente no hay una gran razón por la que pueda ver esto, especialmente no como fuente primaria de proteínas.

Sí, en teoría, podrías. La proteína es simplemente una colección de aminoácidos. Y cuando tu estómago descompone las proteínas, se convierte en aminoácidos de todos modos. Los principales problemas son: 1) las tabletas de aminoácidos generalmente no son “completas” (lo que significa que pueden estar omitiendo algunos aminoácidos) y 2) no son muy rentables.

Un contenedor promedio de 5 lb (con 25 g de proteína por porción y 65 porciones) de proteína de suero de leche tiene alrededor de 1625 gramos de proteína. Todo por solo $ 45- $ 55. Para obtener la misma cantidad de proteína por cada cucharada, tendría que tragar una tonelada de tabletas. Por no hablar de pagar por todos.

-No, porque necesitas una fuente de proteína completa al menos dos veces al día (pollo, huevo …)

-Necesita 5g de BCAA para comenzar la síntesis de proteínas musculares y necesita tener un conjunto completo de aminoácidos para tener bloques de construcción

el ejemplo más barato come cada 3 horas: 5 huevos, 5 BCAA, 140 g de pollo, 5BCAA, 130 g de atún