Veamos la perspectiva ayurvédica de la queation anterior, en ayurveda la comida se clasifica en términos de sabores, madhura (dulce), amla (amargo), lavana (salado), katu (picante / picante), tikta (amargo), kashayam ( astringente).
Y cada gusto tiene su propia acción en el cuerpo, por lo que en el caso de los alimentos dulces (madhura) causa indriya Prasadana (placeres de los sentidos), por lo tanto, una vez que tus sentidos se agradan o mejoran, tu ritmo cardíaco aumenta.