“Los purificadores de agua RO eliminan minerales como el yodo y la vitamina B-12” es la creencia de los médicos, ya que no se ha realizado un estudio científico adecuado para establecer esto.
No hay datos confiables disponibles para saber si el agua RO causa la deficiencia de vitamina B12.
El proceso de RO filtra algunas sales y minerales esenciales que necesitamos en nuestra vida cotidiana, por lo que el proceso de RO puede ser responsable de la deficiencia, pero la dieta vegetariana y la dieta vegana se consideran los principales responsables de la deficiencia.
Pero,
En lugar de enfocarse en el agua RO, debe concentrarse en obtener vitamina B12 de los alimentos que consume, entonces el agua RO no es dañina.
Para los vegetarianos: su dieta debe contener los alimentos, que son ricos en vitamina B12, como proteína de suero de leche, leche, queso, champiñones, cuajada y yogur.
Para los veganos: se recomienda a los veganos tomar vitamina B12 en forma de tableta como suplemento bajo la supervisión de su médico.
Para los no vegetarianos: una dieta balanceada (que contenga pescado, carne, pollo y productos lácteos) es suficiente B12 para los requerimientos humanos.
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Debe leer :
- Cómo evitar la deficiencia de vitamina B12
- Vegetarianos BeAware – ¡La deficiencia de vitamina B12 puede ser un asesino!
EDITAR:
Un estudio realizado para el uso de agua potable procesada RO y la existencia de deficiencia de vitamina B12:
Asociación de Deficiencia de Vitamina B12 y Uso de Agua Procesada de Osmosis Inversa para Beber: Un Estudio Transversal de la India Occidental
Resultados:
El total de 70 (28%) participantes de 250 tenían deficiencia de vitamina B12. Cuarenta (50.6%) de 79 participantes que usaron agua de RO fueron deficientes en vitamina B12 frente a 30 (17.5%) de 171 usando otras fuentes. El análisis de regresión logística mostró una asociación independiente entre el uso de agua RO y la deficiencia de vitamina B12. Aunque la asociación del sexo masculino, la cantidad de leche de menos de 100 ml por día y la duración de la ingesta de agua RO con la aparición de deficiencia de vitamina B12 se encontró estadísticamente significativa en el análisis univariado, el análisis de regresión logística no mostró asociación significativa.
