La “amplitud” del trabajo tiene poco o nada que ver con la validez de la ciencia. De hecho, los estudios dietéticos de Framingham (enormes) han sido mal informados y erróneos durante muchas décadas, en revistas revisadas por pares, y en revistas de alto impacto, sin siquiera un esfuerzo simbólico de crítica científica. Al menos, en esas revistas. Cuando los datos de Framingham mostraron hallazgos claramente contrarios, ¿se publicó en las mismas revistas? No.
Cuando los datos de Framingham mostraron que las tasas de mortalidad eran realmente más altas en las personas que evitaban las grasas saturadas, ¿hubo alguna crítica científica de los hallazgos “preliminares” previos de que evitar las grasas saturadas era “prudente”? No.
Una crítica científica en un blog, libro o libro blanco es tan científica, o no, como una crítica científica publicada en una revista. No hay un requisito de trabajo De hecho, solo lleva unos minutos señalar una falla de diseño o indicar por qué una conclusión no está justificada por los datos presentados.
Las conclusiones injustificadas se han convertido en un nuevo estándar entre las publicaciones científicas, a pesar de ser no científicas, no científicas o científicas.
Cuando reina la controversia, la mejor manera de descubrir lo que sucede no es leer solo un lado. Al leer las opiniones contrarias, uno tiene la base para discriminar entre un Emperador desnudo o una moda pasajera.
Por favor, considere reformular su pregunta.
¿Qué campo médico es el más relacionado con las matemáticas y la ciencia?
¿Se ha demostrado científicamente que la orina y el estiércol de vaca tienen valor medicinal?
¿Cuál es el significado de ‘intervalo de referencia biológica’?
[Pregunta reformulada]
Si quiere delegar el proceso de búsqueda de hechos, tendrá que esperar. Cuando la ciencia se sale de la base, toma de diez a 40 años para corregirse, como lo indica la frase “la ciencia adelanta el funeral por el funeral”. Cada vez que la ciencia se asocie con una burocracia arraigada y con intereses comerciales creados, es posible que no haya un plazo predecible. Cuanto más invertido se vuelve un científico en su reputación (ser amable) o ego (ser cruel), menos honestos se vuelven en el proceso científico. El estudio de China es la última entrega de sesgo para encontrar datos confirmatorios. Mira el estudio de los siete países para un episodio anterior.
Si elige cuidadosamente los conjuntos de datos, ¿qué tan honesta es la conclusión? Y esto supone que la conclusión en realidad se sigue de los datos.
Cuando Ancel Keys se enfrentó con datos inequívocamente contrarios a la tribu Maasai, ¿cómo resolvió su disonancia cognitiva? Asesinato de personaje de George Mann. Ahora que es buena ciencia. [inserte el sarcasmo aquí.] Los masai / masai comen carne, lácteos y sangre en un grado que haría que un cardiólogo estadounidense se encogiera, pero su tasa de enfermedad cardiovascular era “increíblemente” baja. Entonces, ¿el científico responsable, apoyado por el gobierno, institucionalmente conectado, de gran reputación y respetado por los pares se involucra en insinuaciones y calumnias? Ay.
¿Cuántas décadas se tarda en arreglar esto? Como no se trata simplemente de ciencia, información y creencias, la estructura histórica de las revoluciones científicas no es particularmente aplicable. Este es un problema de relaciones públicas, un problema de gobierno institucional, un problema de indimidación de científicos y un problema de conformidad social.
Según mis cálculos, no puedo darme el lujo de esperar.
Espero que tampoco lo hagas.
Las consecuencias de consumir cantidades masivas de aceite vegetal poliinsaturado para reducir el colesterol (la dieta “prudente”) y tomar estatinas para reducir el colesterol (el equivalente moderno) y comer alimentos reestructurados para evitar las grasas saturadas son catastróficas. Comí aceite de maíz y margarina durante muchos de mis años formativos. Mi salud sufrió. Es algo que ojalá no hubiera sucedido.
¿Cuántas personas murieron prematuramente debido a que la Asociación Médica Estadounidense bloqueó la introducción de dispositivos de monitoreo de glucosa en el hogar? ¿Cuántas personas morirán en los próximos años / décadas siguiendo el consejo mal concebido de la Asociación Estadounidense de Diabetes de consumir una dieta de carbohidratos complejos?
¿Tal vez podría interesarte incitar al debate? ¿Poner las preguntas de ambos lados al otro lado y juzgar las respuestas de “buena fe” de ambos lados?
