¿Cuáles son las mejores y más fáciles fuentes disponibles de vitamina B12?

La vitamina B es importante para los vegetarianos y la mayoría de los adultos vegetarianos en la India tienen escasez de vitamina B porque está disponible solo a partir de alimentos para animales. La única forma de obtener vitamina b para los vegetarianos es consumir leche diariamente. Estos alimentos lácteos incluirían:

  1. Queso
  2. Cuajada
  3. Yogur
  4. Leche

Aparte de esto, los vegetarianos pueden tener cereales o suplementos dietéticos como Whey Powder.

El suero de leche se puede comprar en India en polvo de proteína Inlife Whey – 1 lb (sabor de chocolate) a un precio muy asequible.

Otra ingesta interesante que vegetariano puede tener es de Marmite, que es un extracto de levadura. Se hizo a partir de la misma levadura que se utiliza para la elaboración de cerveza. Por lo tanto, se garantiza que sabe bien;). Se puede utilizar como pan integral y se puede comprar en India a partir de Marmite Bread Spread, 250g

La mejor y más fácil fuente de vitamina B12 disponible en la India y en muchos otros países es el hígado de cabra de las carnicerías. Solo 100 g de hígado proporcionan 1500% de RDA. Si su cuerpo absorbe la vitamina B12 del hígado cocido, es suficiente comer solo 50 g una vez a la semana.

Además de la vitamina B12, el hígado también es una buena fuente de muchos otros micronutrientes y colesterol.