¿Por qué los médicos son reacios a recomendar la administración de suplementos vitamínicos a pacientes deficientes?

No hay evidencia “dura” de que tomar vitaminas mejore el funcionamiento cognitivo de uno, pero uno podría experimentarlo de esa manera, el efecto placebo supera el 50%, ahora lo sabemos.
Para la demencia, ciertamente no hay pruebas científicas para esto.
Por lo tanto, no la suplieron ciegamente con vitaminas.

Si a causa de sus malos hábitos alimenticios causados ​​por su demencia había demostrado ser deficiente en vitaminas, puede suplementar estas vitaminas usted mismo, pero no la mejorarían mentalmente, lamento decirlo, excepto tal vez la vitamina B12.

Siempre aconsejo vitaminas a mis pacientes como medicina preventiva. No vemos tantas enfermedades como hace años que son causadas por la deficiencia de vitaminas.

No creo que puedas hacer una declaración tan general como la que te presenta tu pregunta. Si uno tiene una buena dieta, probablemente no necesite suplementos. Pero muchas personas no comen bien.

Por cierto, los doctores no ganan dinero vendiendo drogas. Eso puede hacer que te arresten, o al menos te regañen por la sociedad médica.