Los cristales de sal son cuadrados; los cristales de azúcar son en realidad de forma hexagonal. La razón por la que puede comprar azúcar en la forma prensada de un cubo es principalmente porque es una forma fácil de levantar y colocar en una taza de té. Desde los días “Good-ole” del té británico con pinzas de té que sostienen el cubo perfectamente cuadrado de azúcar prensado, la gente ha disfrutado cubitos de azúcar … ¡sí, incluso el ocasional caballo de la policía!
Por último, la forma más fácil y económica es el cuadrado.