¿Qué le sucede a las cantidades de vitaminas más grandes que las necesarias en su cuerpo?

Algunas vitaminas son solubles en agua, otras son solubles en grasa.

Vitaminas como Vit. C es soluble en agua y tenderá a excretarse en la orina.

Otras vitaminas como la vitamina A se almacenan en el hígado. La toxicidad del exceso de vitamina A sobre la ingestión es bien conocida y tiene serios efectos secundarios.

Desde wikipedia
Los síntomas pueden incluir: [1]

• Ablandamiento anormal del hueso del cráneo (craneotabes-bebés y niños)
• Visión borrosa
• Dolor ó hinchazón ósea
• Abomba fontanela (bebés)
• Cambios en la conciencia
• Disminucion del apetito
• Mareo
• Visión doble (niños pequeños)
• Somnolencia
• Dolor de cabeza
• Calcinosis de la mucosa gástrica [2]
• Calcificación de la válvula cardíaca [3]
• Hipercalcemia
• Aumento de la presión intracraneal [4] (puede denominarse hipertensión intracraneal idiopática)
• Irritabilidad
• Daño hepático [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]
• Náusea
• Pobre aumento de peso (bebés y niños)
• Cambios en la piel y el cabello
• Craqueo en las esquinas de la boca
• Perdida de cabello
• Mayor sensibilidad a la luz solar
• Piel y cabello grasos (seborrea)
• Cierre epifisario prematuro [14] [15] [16] [17] [18]
• Peeling de la piel, picazón
• Fractura espontánea [19] [20]
• Decoloración amarilla de la piel (aurantiasis cutis)
• Prurito urémico [21]
• Cambios de visión
• Vomitando

Hipervitaminosis A

Cabe señalar que la mayoría de las muertes por hipervitaminosis ocurren en niños. Sin embargo, esto no significa que el daño no ocurra en adultos. Siempre es mejor comer una dieta sana, variada y colorida. Cualquier síntoma grave que se advierta debe consultarse con un médico, indicando que ha cambiado la ingesta de vitaminas.

Pensar que puedes vivir con tabletas de vitaminas es peligroso, al menos.

Hipervitaminosis

FYI: Vitaminas y suplementos vinculados a un mayor riesgo de muerte | TIME.com