Solo la grasa se almacena oficialmente. Cualquier cosa que el cuerpo quiera mantener durante mucho tiempo se convierte en grasa.
El glucógeno es una especie de depósito intermedio de energía. Está en una forma que se puede usar casi directamente, en lugar de grasa, que tiene que ser sacada del almacenamiento.
La proteína se usa para construir casi todo lo demás, músculos, tejido conectivo, otras células, etc. Si te mueres de hambre y te quedas sin grasa, tu cuerpo comenzará a quemarse mediante la eliminación de proteínas donde sea que pueda.
Los carbohidratos no se almacenan. Inmediatamente se descomponen en azúcares simples que pueden pasar del sistema digestivo al torrente sanguíneo. En ese punto, se convierten en una de varias formas de energía a corto plazo. O no. Si hay demasiada azúcar para usar de inmediato o la almacena solo se filtra.
La insulina es una sustancia química que permite / ordena a las células absorber el azúcar que flota en el torrente sanguíneo. Demasiada azúcar en la sangre es tóxica.
Tenga en cuenta que estos sistemas son mucho más complicados que esto.
