Al decir “se une más fuerte”, ¿te refieres a una mayor afinidad?
Es la constante de Michaelis (Km) que se asocia con la afinidad del sustrato a la enzima. Si el valor Km es bajo, lo que significa que la enzima tiene una gran afinidad por los sustratos. Viceversa.
Km – La concentración de sustrato requerida para alcanzar la mitad del valor de Vmax.
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De acuerdo con la ecuación de Michaelis-Menten,
v = [Vmax x S] / [Km + S] donde S es la concentración de sustrato, v es la tasa de actividad de la enzima, Vmax es la velocidad máxima posible y Km es la concentración de sustrato a la que se alcanza Vmax / 2. Para dos enzimas que se unen a un sustrato, la que tiene un valor Km más bajo se unirá más fuerte al sustrato.
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