¿Por qué tengo muchas alergias menores a las frutas y las verduras crudas?

Es posible que tenga el Síndrome de alergia oral, según el producto específico al que reaccione o podría estar reaccionando a pesticidas / herbicidas. Incluso los productos orgánicos tienen productos químicos. Llevar un diario de alimentos es extremadamente útil para descubrir patrones. Saber de dónde viene su producto y si usan o no químicos también ayudaría a reducir posibles culpables.