El estómago humano normal tiene un pH que puede oscilar entre aproximadamente 1 y 3, pero por lo general está más cerca de 2. Cuando hay alimentos en el estómago, el pH puede elevarse a 4-5. Después de que la comida sale del estómago, se secretan iones de bicarbonato para neutralizar y alcalinizar la mezcla. El pH del intestino delgado es aproximadamente 8.
¿Cuándo son nuestros estómagos más ácidos?
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