Realmente no lo sabes, aparte de que sabe inusualmente delicioso sin ninguna razón explicable. MSG, una vez combinado con la comida no tiene un sabor identificable (como sal o pimienta).
No hay requisitos para que los restaurantes divulguen el uso de MSG. Si quieres saber, simplemente pregúntale a los camareros. Pueden o no saber, pero sin duda pueden consultar con la cocina.
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http://Www.msgmyth.com puede responder su pregunta. Los fabricantes de alimentos tienen 66 nombres diferentes para MSG. Los verás a todos en este sitio web.
Migraña mayor en 30 minutos a 1 hora!
Por lo general, tengo dolores de cabeza después. Cuanto mayor es el glutamato monosódico, peor es el dolor de cabeza. Es posible que te engañe el sabor delicioso al principio.
