¿Por qué la hamburguesa con queso se llama comida chatarra?

En primer lugar, hablemos sobre lo que contiene una hamburguesa con queso. Contiene pan blanco, algunos tomates, queso, sal, pimienta y algunos más según las regiones. Como todos sabemos, el pan blanco contiene carbohidratos simples que no son beneficiosos para el cuerpo. Este pan blanco luego frito en aceite. Aceite que se usa solo para refritos. El aceite refinado puede causar niveles altos de colesterol malo. También se usan chuletas de papa (Aloo Tikki) que se componen de harina blanca y papas y luego se vuelven a freír. La harina blanca son carbohidratos simples y patatas también. Hay uso de sal y pimientos. Un alto contenido de sal puede causar presión arterial alta. Vamos a la hamburguesa con queso. Estoy de acuerdo en que el queso contiene proteínas y grasas. Pero contiene 26% de proteína y 72% de grasas. En su mayoría, las grasas presentes en el queso son grasas saturadas que pueden causar colesterol malo y no son buenas para el cuerpo. Ahora hablemos de los tomates y la lechuga. Estos no contienen suficientes nutrientes. 1 rodaja de tomate contiene menos de 1% de vitamina C y menos de 1% de vitamina A RDA. Por lo tanto, los nutrientes presentes en la comida chatarra son menos del 1%. No hay nada saludable en la comida chatarra.

Es por eso que estos se llaman comida chatarra que significa comida inútil.

Los carbohidratos complejos son mejores que los carbohidratos simples. Las grasas no saturadas son mejores que las grasas saturadas. La comida basura solo contiene carbohidratos simples y grasas saturadas. Entonces es totalmente no saludable.

Creo que este es exactamente el punto que Craig Good dice cuando dice: ‘No existe la comida chatarra’.

Porque, cuando lo piensas, ¿qué es lo que hace que la comida ‘basura’ sea mala para nosotros? Si reorganizamos una hamburguesa, entonces realmente no hay nada de malo en ello.

O tome otro ejemplo: un pedazo de pastel de chocolate. Leí un artículo sobre un niño de kínder que recibió una nota para sus padres diciendo que su pastel de chocolate era “poco saludable” y que sus padres deberían tomar mejores decisiones sobre qué empacar en su almuerzo.

¿Qué pasa con el pastel no es saludable? Contiene principalmente harina, azúcar, cacao, mantequilla y huevo. No hay nada malo con tener algo de harina. El cacao es bastante nutritivo. Los huevos son una gran fuente de proteína. Las únicas cosas polémicas aquí son la mantequilla y el azúcar.

Pero, aparte de ser bastante denso en calorías, nada es intrínsecamente incorrecto con la mantequilla. El azúcar, a menos que se consuma en exceso (o se coma de tal manera que restrinja el consumo de otros nutrientes) tampoco es tan malo.

En general, se considera que los alimentos ricos en calorías no son saludables. Y en general, una hamburguesa de comida rápida y papas fritas son bastante altas en calorías. Pero ser rico en calorías no hace que algo no sea saludable. Las nueces no son saludables. ¿Yogur griego? ¿Aceite de oliva?

Este concepto erróneo de que ‘High Calorie’ = ‘Bad’ es solo eso, una idea errónea.

Sí, es cierto que comer muchos alimentos ricos en calorías es probable que resulte en un aumento de peso.

Sí, es cierto que es posible que desee evitar algunos alimentos debido a productos químicos peligrosos o venenos.

Y sí, es cierto que no debe comer 6 trozos de pastel de chocolate a la vez, pero no debido a la inherente “insalubridad” del pastel, sino porque esto provocará que coma una gran cantidad de azúcar y no tenga suficiente. espacio para adaptarse a la dieta variada que necesita para el día.

Pero no hay nada malo en comer una hamburguesa y papas fritas de vez en cuando. No hay nada malo en tener un pedazo de pastel. Mantenga su dieta variada, coma muchas plantas y estará bien.

La comida chatarra no es comida chatarra porque los “grupos de alimentos” involucrados son basura.


Hay más para considerar que si la carne de vaca o la lechuga son generalmente útiles como alimento humano. Algunos factores clave aquí serían:

  • Porción (es decir, las relaciones de elementos particulares)
  • Calidad de los ingredientes (que puede abarcar un rango, pero será insatisfactoria en “comida rápida”)
  • Estados de ingredientes refinados / procesados ​​(que pueden disminuir la eficiencia nutricional de los artículos)
  • Forma de preparación (como el uso de aceites, salsas, aromatizantes, etc.)

Sería absurdo decir que la comida, en cualquier forma, no es potencialmente abundante y nutritiva. El punto es si satisfaría o no sus necesidades diarias. Como comida de todas las comidas, no lo haría. Como parte de una dieta más robusta y variada, puede ser beneficioso para comer, incluso aunque no todas las necesidades, gustos o estilo de vida lo permitan.

Debido a que somos criaturas bastante adaptables y flexibles, a alguien que come hamburguesas para la mayoría de sus comidas todavía le puede ir bastante bien en las tareas generales; a menudo no se espera que destaquemos o empujemos nuestros cuerpos a los niveles más altos de potencial. La dieta es importante, pero muchos de nosotros tenemos la vida bastante fácil o tenemos la suerte de obtener esa cantidad de alimento, especialmente cosas más caras como la carne o el queso, por lo que las preocupaciones como el equilibrio disminuyen significativamente.

Una última cosa que decir acerca de la llamada “comida chatarra” es que el propósito de tal comida no está orientado al equilibrio y la suficiencia. “Comida chatarra” se trata de deseo y saciedad. Esto a menudo significa que hay cantidades más altas que la media de grasas y carbohidratos simples, que son rasgos comunes que pueden hacer que los alimentos se denominen “sabrosos” y que a veces pueden hacerlos más fáciles de descomponer.

Entonces, en algunos contextos, la “comida chatarra” es la comida que comemos porque nos gusta la comida, independientemente del equilibrio, en lugar de porque la comida es buena y está calculada para proporcionar un nivel de aporte nutricional de todas las comidas. No es necesariamente preferible tener una dieta en la que cada comida se equilibre según algún ideal generalizado y en última instancia ambiguo, y los humanos evolucionaron en entornos donde no comíamos los mismos alimentos o equilibrios de alimentos para cada comida de cada día de cada año.


En conclusión: comercialización y rentabilidad, pseudociencia y charlatanería sobre la dieta popular, y el hecho de que muchas personas no se sentirían tan bien comiendo hamburguesas con queso todos los días, especialmente de fuentes particulares.

La ilustración muestra los componentes separados de la hamburguesa, lo que indica que debe ser una comida equilibrada y aceptable. O tal vez eso es una papa en la segunda parte si la ilustracion? ¡Decir ah! En primer lugar, no hay suficientes verduras en esa hamburguesa como para que sea una comida aceptable o equilibrada. Y la gente come demasiada carne, entre otras cosas. Sigue leyendo:

Sí, tiene proteínas, pero la carne de vaca contiene demasiada grasa saturada, las hormonas se bombean en la vaca para que crezcan más rápido y más gordos (la hormona del crecimiento no se detiene en la vaca, lo que hace que te vayas hmm), y si está recibiendo hamburguesas de comida rápida, quién sabe qué tipo de procesamiento tuvo la carne o qué tipo de conservantes desagradables no son aptos para el consumo humano. ¿Sabías que algunas plantas que poseen carne lavan la carne en amoníaco en un intento de matar a la bacteria mierda? La calidad de esa carne es literalmente una mierda (¿Los informes de e.coli, salmonella y camphylobacter del pasado suenan como una campana?) Bueno, lo que no te están diciendo es que esas son bacterias comunes que se encuentran en SHIT! Para decirlo en pocas palabras, hay una buena posibilidad de que la hamburguesa que comiste cuya carne proviene de la crianza en fábrica tenga mierda de vaca. “Ahora termina tu plato Johnny”. ¡LOL! ;). Menos mal y eso fue solo la hamburguesa

En las tiendas, se agrega colorante y sangre a la carne que se vende fuera de la plataforma, de lo contrario todo sería GRIS.

Ahora para el queso. El queso americano (lo que mucha gente come en los Estados Unidos) no es queso verdadero. Verifique la etiqueta la próxima vez. Dirá → queso procesado como producto o algo así. No pueden etiquetarlo como queso, porque no es queso verdadero. Sin embargo, esta vergüenza se pone en casi todas las hamburguesas de comida rápida en los Estados Unidos si pide una hamburguesa con queso. La carne de mamífero puede causar gota y diabetes. Así que sí, definitivamente es basura, la misma cosa que dudaste al principio.

Es muy probable que el ketchup de la hamburguesa contenga jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, goma de xantano, etc., y no azúcar de caña recién exprimido y sin blanquear. HFCS es un jarabe de grano refinado. El maíz no es un vegetal. En el momento en que terminaron y los azúcares de maíz se destilaron y se sintetizaron en los granos, este edulcorante tóxico es todo menos natural. Causa enfermedad del hígado graso, etc.

El pan de hamburguesa tiene harina blanqueada “enriquecida blanqueada”. Enriquecido mi culo. Ni siquiera me hagas comenzar. Blanqueado significa que todos los sinergistas, y los fitonutrientes beneficiosos de los granos se separan de la harina, y luego muy poco si lo que extrajeron está fuera. Así que lo que se obtiene es un producto tóxico refinado, que causa enfermedades del corazón, sangre picos de azúcar, problemas de insulina, aumento de peso tremendo para aquellos susceptibles. HFCS es culpable de estas cosas también.

¿Te das cuenta de todas las personas obesas y gordas que andan dando vueltas por los Estados Unidos? Apostaría con la apuesta de que si todos dejaban de comer granos refinados durante un mes y si reducían el consumo de carne de mamíferos a una porción por semana y dejaban de comer alimentos procesados, experimentarían una dramática pérdida de peso. ¡Procesar alimentos y refinar los ingredientes convierte a los ingredientes que una vez fueron saludables en DROGAS! Puede sonar “loco”, pero es verdad.

Además, ¿son los ingredientes que hicieron esa hamburguesa de fuentes de OMG? ! ; /

Ahora, ¿qué hay para beber, soda de cola y batido de chocolate o qué es eso? Ambos tienen 40 gramos o más de edulcorante en ellos, o HFCS. Y el licuado tiene leche de vacas drogadas que contienen toneladas de grasa saturada y algo de pus de las tetas de las vacas doloridas. La leche es para terneros, no humanos. Está diseñado para engordar a un ternero en muy poco tiempo. En cambio, está ayudando a engordar y causar cáncer de próstata

Sí, definitivamente es tonto. Sin duda en ese punto.

En primer lugar … la lechuga que normalmente se sirve en una hamburguesa es la lechuga ice burg, que es esencialmente agua que se mantiene unida en una forma de hoja ligeramente envejecida. Casi ningún valor nutricional en absoluto.

Segundo, la mayoría de las hamburguesas son las que se venden en restaurantes de comida rápida. McDonald’s solía tener letreros (algunos todavía lo hacen) que decían que se atendieron más de 99 mil millones. Cuando era un niño, era 99 millones, así que puedes imaginar el crecimiento en popularidad de la hamburguesa. Con la producción en masa y varias cadenas más apareciendo en los Estados Unidos y el mundo, los precios se han reducido, y el consumo ha subido. Todo eso para decir que los métodos de producción han disminuido en gran medida el valor nutricional de los alimentos. Puedes leer lo que hay en una Big Mac (por ejemplo) nutricionalmente y ver que tiene proteínas, carbohidratos y grasas, pero hay muy pocas vitaminas o minerales. Cuando se compara con una hamburguesa que usted mismo elabora a partir de carnes, quesos, lechuga, tomates y condimentos frescos de origen local … nutricionalmente le gustaría que estuviera mirando ítems completamente diferentes. Esos nutrientes (y sabor en mi opinión) son caros.

Alguien con más tiempo en sus manos probablemente podría analizar los significados de los valores nutricionales y darle un buen lado en comparación, pero a todos los efectos creo que obtendrá un entendimiento general sobre por qué y cuán rápido las hamburguesas son basura y caseras. no lo son

Mi respuesta no es completa, pero solo algo de reflexión:

Los carbohidratos del pan no son granos enteros, todo lo saludable se ha eliminado y teñido con sustancias químicas para que sea blanco.

Hay salsa en la hamburguesa hecha de jarabe de maíz alto en fructosa.

La mayoría de los ingredientes en la hamburguesa tienen conservantes y otros aditivos dañinos.

La hamburguesa se fríe en aceites refinados.

No lo consideraría equilibrado, ya que no obtendría una gran variedad de nutrientes de las verduras.

Gran cantidad de sal, grasas saturadas y muchas calorías adicionales (¡a menudo demasiada grasa y sal en los condimentos, como la mayonesa!) Que suelen ser los “culpables” que hacen que la gente lo llame comida chatarra, pero, sí, SI TIENE nutrición en eso !! (Vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, etc.)

¡Simplemente no los tengo todos los días!

La definición de “comida chatarra” es: “alimentos pre-preparados o envasados ​​que tienen un bajo valor nutricional”. Por “pre-preparado” o “envasado” estamos hablando de lo que compra, no de lo que hace usted mismo. Hacer tu propia hamburguesa con queso no es comida chatarra, ya que estarías usando ingredientes frescos y queso verdadero. No puede decir lo mismo por lo que compra preempaquetado. Sin embargo, me crié con el dicho: “Todo con moderación”. Nada es malo para ti, siempre que no lo comas en exceso. Incluso la comida que se considera “buena” para usted puede ser mala si se toma en exceso. Es por eso que el énfasis está en ‘comida equilibrada’. En la comida chatarra que compra, no hay forma de saber cuánto contiene alimentos genéticamente modificados.

Las hamburguesas con queso tienen una baja proporción de proteínas, carbohidratos integrales, grasas saludables y fitonutrientes (nutrientes de las plantas).

Un ejemplo de comida nutritiva podría tener:

  • 1/4 del plato lleno de proteína magra
  • 1/4 de la placa llena de granos enteros
  • 1/2 de la placa llena de verduras

En la foto que compartiste:

  • El pan toma 1/4 del plato, pero un pan no es un carbohidrato complejo. Pocos (si los hay) bollos de hamburguesa con queso contienen una cantidad significativa de fibra.
  • La hamburguesa con queso llena 1/4 del plato, pero la mayoría de las hamburguesas con queso no son “proteínas magras”
  • Hicieron una rodaja de tomate y una hoja de lechuga en la mitad del plato, pero no constituyen la mitad de la comida que uno comería.

La ensalada es “esponjosa”. Ocupa mucho espacio, pero la comida nutritiva incluye más vegetales que una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y un par de encurtidos.

Las comidas pesadas con grasa animal como las hamburguesas con queso necesitan acompañamientos que sean ricos en fibra para ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de grasas de la comida.

  • El moño está hecho de granos refinados, por lo que tiene cantidades insignificantes de fibra.
  • Los “vegetales” en esta comida son mínimos. Aunque se exhiben artísticamente, no proporcionan casi ninguna fibra.

Una hamburguesa con queso casera con una guarnición de verduras en ocasiones es una comida perfectamente legítima.

Una hamburguesa con queso drive-through cargada con un anémico tomate y lechuga marchita y productos químicos y sal con un lado de papas fritas cargadas de sal y una bebida cargada de azúcar no es buena para ti a menos que seas un atleta que pueda quemar 4000 calorías por día.

Miedo e ignorancia. No existe la comida chatarra, pero es más fácil asustar a las personas que educarlas. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Los carbohidratos que obtienes del pan son nutricionalmente deficientes, la carne es frita (si es carne verdadera), el queso no es queso. Solo hay una pizca de lechuga. Tiene un alto contenido de sodio, grasas no saludables y tiene una gran cantidad de calorías.

Agregue algunos conservantes artificiales y puede ver por qué las hamburguesas con queso son consideradas por el público en general como “comida chatarra”.

Si lo haces en casa, en realidad puede ser bastante bueno. El único problema serían los carbohidratos refinados que están en el moño, pero hay una alternativa a eso.

Los cheesburgers de comida rápida son una historia diferente. Hay tantos conservantes y aditivos que ni siquiera es realmente comida. No hay ningún valor biológico o humedad en ellos debido a todos los aditivos y esta es la razón por la que puede dejar un cheesburger sin comer durante meses y no se pudre.

No es comida real, incluso las moscas y los insectos no llegarán a los artículos de comida rápida y tratarán de comer cualquier cosa.

en mi opinión, tal vez la hamburguesa con queso es comida más rápida, mucha gente solo quiere comer llena, en cambio disfruta el proceso de comer comida. Supongo que más gente dice que la hamburguesa con queso es comida chatarra, se convertirá en comida chatarra. Tal vez tenga un pequeño carro. efecto en ella.