¿Por qué tenemos que comer diferentes alimentos todo el tiempo, pero no tenemos que tomar diferentes bebidas todo el tiempo?

Pocas bebidas aparte del agua ocurren en la naturaleza. La leche estaba disponible de vez en cuando después de que un mamífero había dado a luz. Uno también podría cosechar la sangre de un animal. Por esta razón, los humanos no evolucionaron para depender de nada excepto agua para la vida.

Hoy en día, la mayoría de las bebidas están hechas con saborizantes artificiales, azúcar y agua. El agua es lo único esencial que incluyen. Si tolera la leche, puede tomar leche, pero no es necesario para la salud. Puede dar sabor a agua con hojas de té, granos de café y otras hierbas, especias y rizomas. Algunos de los elementos de sabor extraídos son nutritivos, pero es principalmente agua.

El agua es esencial. Los otros (micro) nutrientes que podemos obtener de los alimentos.

No entraré en demasiados detalles aquí ya que la batería se está agotando, pero también debería beber muchas bebidas diferentes. El té y el café están llenos de (poli) fenoles y son realmente buenos para ti. También pueden ayudar a la resistencia a la caries dental. Batir unas ligas verdes en un batido es realmente bueno para ti, lo mismo con la fruta (siempre y cuando no tengas todas las cosas buenas), digo esto y no soy un fanático de los batidos, pero hay muchas cosas buenas las bebidas que podrías agregar a tu repertorio, el gazpacho es otro gran plato. Incluso el vino tinto y la cerveza tienen sus beneficios (con moderación). Sin embargo, necesitas mucha H2O, y el agua es la forma más fácil de obtener esto. Puede quedarse sin comida durante semanas, pero intente vivir sin H2O y no durará mucho

Porque en lo que respecta a su cuerpo, no existe una diferencia fundamental entre la comida y el agua, es TODA la comida.

Su cuerpo básicamente tiene una lista de compras que debe llenarse regularmente: tantas calorías, tanta fibra, tantos carbohidratos, tanta humedad, estas vitaminas, oligoelementos, etc. Oxígeno también está en esa lista, aunque no lo consideremos esa comida en absoluto.

A su cuerpo realmente no le importa si toma agua, café, té, refrescos o lo que sea, todo contiene mucha humedad para que la caja se cumpla. Pero no hay un único alimento que contenga todos nuestros nutrientes diarios en cantidades suficientes, por lo que debemos mezclarlo y combinarlo. Algún día comeremos muchos frijoles, algo de carne, algo de arroz, algo de grano (pan), y nos llenaremos de este conjunto de nutrientes; al día siguiente comeremos una ensalada, papas y pescado, para satisfacer ese conjunto de nutrientes. El día después, comemos algo diferente otra vez, y así sucesivamente.

La razón por la que consideramos que la humedad es diferente es porque necesitamos MUCHA cantidad de ella: también hay humedad en la comida, pero la única manera de obtener lo suficiente a diario (sin obtener toneladas de otras cosas que no necesitamos) gran parte de) es beberlo también. El oxígeno es aún peor, necesitamos tanto de eso que tiene su propia entrada y se reabastece sin parar las 24 horas, los 7 días de la semana, y no se considera alimento.

Necesitamos una variedad de nutrientes. Podemos obtenerlos de alimentos y líquidos. Pero es mucho más fácil obtenerlos de una variedad de alimentos que una variedad de líquido. Ni siquiera estoy seguro de que sea posible obtener todos sus nutrientes solo con líquidos, al menos no con los disponibles regularmente.