En la formación de aspirina, ¿puede usarse cloruro acético en lugar de anhídrido acético?

Para resumir la respuesta del usuario Quora, puede.

Otra razón que quiero agregar es que, además de ser menos peligroso y menos costoso, el anhídrido de acetilo también es más fácil de usar porque es menos reactivo. La menor reactividad probablemente también da mejores rendimientos ya que es menos probable que reaccione con otros grupos en la molécula.

Sí puede. Sin embargo, no se usa en la práctica ya que el anhídrido etanoico es más económico que el cloruro de etanoilo y también es más seguro ya que es menos corrosivo y no produce humos peligrosos de HCl.