¿Qué tan malo es un kebab promedio en comparación con un Big Mac promedio?

La composición de una Big Mac es una cantidad conocida. El kebab no es. ¿Estamos lidiando con un kebab de carne pura o uno que contenga una variedad de carne y verduras? ¿Qué tipo de carne hay en el kebab? ¿Estamos comiendo el kebab directamente de su barra, o quitándolos y convirtiéndolos en un sándwich?

Aunque Craig generalmente tiene razón en que comparar alimentos entre sí directamente no es una ciencia nutricional sólida, hay algunos productos alimenticios que contienen poco valor nutricional aparte de la grasa o los carbohidratos, y probablemente sea una buena práctica comer la menor cantidad de estos alimentos posible. Dos de los principales componentes de la Big Mac entran en esta categoría: su panecillo de pan blanco y su salsa basada en mayonesa. Aquí es donde entran las preguntas planteadas anteriormente. Si estás convirtiendo tu kebab en un sándwich con pan y mayonesa, no estás mejor con Big Mac. Pero si omitimos estos, o realizamos otras mejoras nutricionales en la composición del kebab en comparación con la de la hamburguesa, entonces tenemos un ganador.

Depende de cómo esté preparado. He visto brochetas y grandes macs con los que podría clavar un clavo. Por otro lado, he visto los dos que merecían ser servidos en bandeja de plata.