¿Dónde puedo obtener una lista completa de alimentos y la nutrición que ofrecen?

El año pasado descubrí que puedes buscar en Google cualquier alimento y agregar la palabra “nutrición” a la búsqueda y obtendrás buena información básica. Busqué en Google “nutrición láctea” y obtuve lo siguiente:

Leche, baja en grasa, líquido, 1% de grasa de leche, con vitamina A añadida

Para obtener la nutrición en pechuga de pollo, google “nutrición de la carne de pechuga de pollo” obtienes esto:

Pollo, pollos de engorde o freidoras, pechuga, solo carne, cocinado, asado

Echale un vistazo. Cuando estudiaba nutrición en la universidad, mi profesor nos dijo que confiáramos en la información de los sitios .org en lugar de .com porque .orgs no iban a tratar de vendernos algo, pero puedes usar tu propio criterio para creer que información. Buscar la proteína en tres onzas de pechuga de pollo sin hueso no es tan peligrosa como creer que ingerir arcilla en polvo curará el cáncer, por ejemplo.

Dado que hay aproximadamente diez trillones de alimentos en la palabra, es muy dudoso que encuentres una ‘lista’.

Sin embargo, aquí hay una base de datos de búsqueda que puede buscar uno a la vez.
Información nutricional, calorías en alimentos, etiquetas, información nutricional y análisis