¿El agua engorda?

No. El agua no contiene calorías. Además, los alimentos individuales no engordan, es la tendencia a consumir más calorías de las que usas que engordan. Por extensión, a veces llamamos engordar los alimentos ricos en calorías (muchas calorías…
¿Por qué los antioxidantes ya no se consideran tan saludables como se pensaba anteriormente?

Está bien establecido que las verduras y las frutas son saludables, lo que ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer. La pregunta era, entonces, ¿qué había en ellos que fuera tan saludable? Los antioxidantes parecían un…
¿Las hojas exteriores de las coles de Bruselas, con puntos negros o marrones en ellas, son comestibles?

Las manchas marrones son probablemente el resultado de manchas bacterianas en las hojas, que se produce mientras crece el repollo (en este caso, las coles de Bruselas). Quitaría las capas externas de las hojas y, si se ve…
¿Qué pasaría si mezclara leche malcriada con buena leche en una proporción de 10:90?

Sí, agregar elementos dañados a algo que no está dañado lo estropeará. Dicho esto, la leche mantenida refrigerada se puede conservar y consumir durante mucho tiempo. Aunque comenzará a cuajarse y se agria, aún será consumible. Las bacterias…
¿Es verdad que algunos frutos secos disminuyen la testosterona?

12 alimentos con alto contenido de estrógeno para equilibrar las hormonas Los 10 mejores alimentos ricos en estrógeno 4 alimentos sorprendentes llenos de estrógeno: el producto químico relacionado con la obesidad y la disfunción sexual No estoy seguro…
¿Cuáles son algunos buenos condimentos cero calorías?

Ninguno es en realidad cero. Lo que sucede es que eligieron un tamaño de porción lo suficientemente pequeño como para permitir redondear a cero. Lo bueno es una cuestión de gustos que es independiente de las calorías. Si…
¿El recuento de calorías en los restaurantes supone que un pedido incluye todos los ingredientes?

Contar calorías en un restaurante es un juego de manos en general, pero para responder a su pregunta casi definitivamente no. Si están poniendo su contenido calórico en el menú, querrán que ese número sea tan artificialmente bajo…
¿El arroz frito es bueno para ti?

Hay muchas maneras de cocinar arroz frito. Con los ingredientes correctos, puede ser una comida muy buena y abundante por sí misma. Pruebe freír en aceite vegetal muy ligero con huevo, verduras y carne magra.
¿Debería haber un ‘impuesto sobre el azúcar’ en todos los alimentos y bebidas con azúcares añadidos?

Al igual, para hacerlos más caros a los consumidores a fin de dar a las personas un incentivo para comprar alimentos más saludables? Voy a basar mi respuesta en eso. Siéntase libre de ignorarlo si ese no es…
Cuando los alimentos se publicitan como ‘Light’, ¿eso significa generalmente ‘Le estamos dando una advertencia justa de que no sabrá tan bien como la versión de calorías’?

Por supuesto no. El gusto es subjetivo, y por lo que sé, algunas personas podrían preferir el sabor de una versión que se clasificaría como “ligera”. Por lo general, han hecho ajustes considerables a la fórmula, a lo…