¿Cuántos aminoácidos puede tener una proteína?
A partir de 2003, la proteína más grande conocida hasta la fecha es la titina, que pesa 3-3.8 megadalton (es decir, 3-3.8 millones de unidades de masa atómica) y está compuesta por alrededor de 30,000 aminoácidos. Esta proteína…