¿Cuáles son algunos ácidos comunes y cómo se usan?

Creo que son los 2 ácidos más comunes en la cocina: El ácido acético (ácido etanoico) tiene la fórmula molecular CH3COOH, a una concentración del 5%, se llama “vinagre”. El ácido cítrico tiene la fórmula molecular C6H8O7, aparece…
¿Qué incluyen los ácidos nucleicos?

El ácido nucleico son macromoléculas de combinación de azúcar y fosfato combinadas por enlaces glicosídicos y una base. Esto constituye la molécula de ácido nucleico llamada nucleótido. Tal nucleótido se combina para formar ácidos nucleicos. Son importantes en…
¿Cómo compensan los animales vegetarianos el requerimiento de aminoácidos en su cuerpo?

Depende del animal. Todos los animales pueden sintetizar algunos de los aminoácidos necesarios. Los humanos podemos hacer 4 desde cero y 6 más si estamos bien alimentados, pero otros animales pueden hacer más. Para obtener algunos de los…
¿Por qué los codones de inicio alternativos se traducen como Met cuando están al comienzo de una proteína, incluso si el codón codifica un aminoácido diferente?

Bastante común en procariotas, pero rara vez en eucariotas, los codones de inicio alternativos (no AUG) pueden iniciar la traducción, pero la metionina (Met) sigue siendo el primer aminoácido (fMet en procariotas). Este misterio se aclara con el…
¿Podemos tomar aminoácidos mientras trabajamos en lugar de proteínas o ganadores de masa para una reducción de grasa y piel suelta?

BCAA o aminoácidos de cadena ramificada es un suplemento que consiste básicamente en 3 aminoácidos principales. Este suplemento tiene un triple efecto en nuestro cuerpo. Síntesis de proteínas Aunque los BCAA ya están presentes en el polvo de…
¿Por qué hay 61 codones para los 20 aminoácidos esenciales?

Hay varias formas de responder a esto, pero creo que lo más útil es solo mirar los números. Aquí no incluiré ninguna discusión sobre aminoácidos no estándar que puedan codificarse bajo diferentes circunstancias, pero con claridad, solo pretendemos…
¿Cuáles son los beneficios de tomar Amino Acid 2222 tabletas?

Miré su descripción en Optimum Nutrition, Superior Amino 2222 Tabs, 320 Tablets, y esto es lo que encontré: incluye 7 de nuestros 9 aminoácidos “esenciales” (significa que necesitamos obtenerlos de la nutrición, ya que los cuerpos no pueden…
¿Cuáles son los mejores aminoácidos para la hipertrofia muscular y por qué?

Las respuestas a continuación-BCAAs-aminoácidos con cadenas laterales alifáticas con una rama. Y como se menciona a continuación, las tres proteínas proteolíticas, leucina, isoleucina y valina, son importantes en la síntesis muscular. La mayoría de los aminoácidos se procesan…
Nunca se ha demostrado que varios aminoácidos puedan, por casualidad, unirse en secuencia formando moléculas de proteínas. ¿Puede la evolución explicar esto?

Nunca se ha demostrado que varios aminoácidos puedan, por casualidad, unirse en secuencia formando moléculas de proteínas. ¿Puede la evolución explicar esto? Eh? ¿Qué? ¿De dónde sacaste todas estas tonterías? Mi conocimiento sobre química orgánica podría estar muy…
¿Cómo se sintetizan los aminoácidos no esenciales en nuestros cuerpos?

Durante el curso de la evolución, los genes para la síntesis de aquellos aminoácidos que requieren múltiples enzimas y más energía fueron eliminados de organismos superiores. La vida encontró económico obtenerlos de la dieta. Se mantuvieron las rutas…