¿Cómo difieren los aminoácidos no esenciales y esenciales?
La diferencia no está necesariamente en la estructura de los aminoácidos en sí, sino en si nuestros cuerpos tienen o no un camino sintético para producirlos. En los humanos, hay 9 aminoácidos esenciales: metionina, histadina, leucina, isoleucina, triptófano,…