La mayoría de las dals (legumbres, pulsos) parecen tener una buena cantidad de proteína por gramo. ¿Qué aminoácidos particulares carecen estos dals?

Un aminoácido limitante es un aminoácido esencial que está ausente o presente en una cantidad inadecuada en una proteína dietética incompleta. Si las proteínas incompletas se toman por sí solas, habrá una limitación de crecimiento. En general, los…
¿Son los aminoácidos ligandos fuertes o débiles?

Sospecho que depende del aminoácido. Un pequeño aminoácido, como la glicina, debería formar un buen ligando debido a la presencia de un solo par de electrones en: NH2 o COO: dependiendo de si están dispuestos como zwitterión. Sin…
¿Hay un aminoácido sin codones?

Hay infinitos. Solo los alfa-aminoácidos tienen codones que los codifican, y solo unos 20 (unos pocos más, basados ​​en otras circunstancias, como la presencia de un elemento SECIS, y cosas por el estilo). Entonces, cualquier beta-aminoácido (ver abajo),…
¿Cómo pueden los adultos obtener los aminoácidos esenciales?

Si come bastante variada y no demasiada (la mayoría) de los alimentos altamente procesados, debería estar bien. Esta pregunta se ha respondido anteriormente en varias variaciones, por lo que podría ver mi respuesta aquí (¿Qué contiene los nueve…
¿Aproximadamente cuántos aminoácidos de una proteína transmembrana abarcan la bicapa lipídica por pasada?

Esta revisión informa de 6 a 25, con una media de 17,3 http://www.sciencedirect.com/sci…
Cómo saber la cantidad máxima de dipéptidos químicamente diferentes que pueden ensamblarse a partir de 20 aminoácidos diferentes

Dipeptide = dos aminoácidos conectados por un enlace de amida. Se pueden seleccionar dos aminoácidos de estos 20 aminoácidos sin ninguna restricción. La cantidad de primeros aminoácidos se puede elegir de 20 = 20 El número de formas…
¿Por qué un grupo carboxilo es menos nucleofílico que un grupo amino?

Supongo que por Nu quiere decir “nucleófilo”. Mientras que un grupo carboxilo, con sus oxígenos con dos pares solitarios, tiene una densidad de electrones más alta que un grupo amino, con su nitrógeno con un solo par, el…
Si se le da una secuencia de aminoácidos y una proteína plegada que contiene esa secuencia, ¿puede verificar mediante cálculo que es la estructura correcta?

Existen varias herramientas para detectar errores en las estructuras dadas la secuencia de la proteína, pero desafortunadamente este no es un problema directo de mochila. http://www.rcsb.org/pdb/static.d…
¿Cuántas proteínas son posibles con 20 aminoácidos?

Hmm vamos a ver. El tamaño promedio de proteína es 300 aa. Supongamos que el aa puede repetirse en la secuencia, por lo tanto, serán 20 ^ 300. Estas muchas combinaciones de proteínas se pueden hacer con 20…
¿Cuáles son los 20 alfa-L-aminoácidos proteinogénicos?

1) alanina – ala – A 2) arginina – arg – R 3) asparagina – asn – N 4) ácido aspártico – asp – D 5) cisteína – cys – C 6) glutamina – gln – Q 7)…