¿Quién es más susceptible a la enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten: las personas con la enfermedad de Hashimoto o las personas con la enfermedad de Grave?

Dejaría la intolerancia al gluten fuera de esta discusión, ya que en las personas que dicen ser intolerantes al gluten no se puede encontrar ninguna patología objetiva. Según Jessica R. Bieskierski (una nutricionista que hizo su doctorado en…
¿Qué problemas peculiares enfrentan los pacientes celíacos, además de evitar los alimentos ricos en gluten?

Si tienes celíaco, no se trata de evitar los alimentos “ricos en gluten”. Eso implicaría que hay una cierta cantidad de gluten que puedes consumir, y está bien siempre y cuando no tengas demasiado. Para tratar a los…
¿Qué tan común es la enfermedad celíaca? ¿Cómo se diagnostica?

Aproximadamente 1 en 133 tiene CD.
¿Cuáles son los efectos a largo plazo del gluten para las personas con enfermedad celíaca?

Las personas con enfermedad celíaca que no sigan una dieta libre de gluten (también conocida como pacientes con enfermedad celíaca no tratada) tienen un mayor riesgo de padecer varias formas de cáncer, incluido el linfoma intestinal y el…
¿La severidad de los síntomas es diferente de la de un individuo diagnosticado con enfermedad celíaca frente a un individuo con sensibilidad al gluten?

sí y no, varía de manera diferente con diferentes personas. los productos de trigo pueden alterar los estómagos y los sistemas digestivos de las personas hasta el punto de que resulta doloroso intentar comer cualquier cosa con gluten.…
¿Tengo más posibilidades de tener Polycystic Ovary Sydrome si mi madre lo tiene?

Después de haber sido diagnosticado con PCOS hace unos 22 años, he investigado mucho sobre esto, porque tengo 2 hijas. La respuesta corta es que no hay pruebas firmes de que el PCOS sea genético. Sí, hay clústeres…
Un amigo está de visita que tiene la enfermedad celíaca. ¿Qué puedo hacer para que su visita sea más cómoda? ¿Cuáles son algunas sugerencias sobre las comidas?

El lugar más fácil para comenzar, prepare un menú paleo, pesado en vegetales y proteínas. Tenga cuidado con la contaminación cruzada de los ingredientes. ¿Ves esas migas en la mantequilla de esta tostada de la mañana? Sí, no…
¿Con qué frecuencia la intolerancia a la lactosa acompaña a la enfermedad celíaca?

Es muy común porque las puntas de las vellosidades (en el revestimiento del intestino delgado), donde se producen las enzimas necesarias para digerir productos lácteos, se dañan por la enfermedad celíaca. Esto hace que sea difícil para el…
¿Sin gluten es realmente el camino a seguir, incluso si no tiene la enfermedad celíaca?

Sufro de intolerancia grave tanto al gluten como a la albúmina. Mi experiencia sugiere que vivir sin gluten (independientemente de la razón) es extremadamente arduo porque uno tiene que leer todas las etiquetas de los alimentos (afortunadamente debido…
¿Suena como la enfermedad celíaca?

La única forma de verificar la presencia de la enfermedad celíaca es haciéndose la prueba de su médico [1], quien revisará sus síntomas e historial médico y puede hacerle una prueba de sangre o solicitar una biopsia. No…