¿La relación de eficiencia proteica, la utilización neta de proteína y el valor biológico son buenos indicadores de proteína de calidad para la construcción muscular?
Para uso práctico, hasta cierto punto, sí, pero esa no es la historia principal. 🙂 Incluso ahora, no podemos estar seguros de cómo cada aminoácido esencial utilizado, en términos simples, Cuerda de bíceps F = x1 amino1 +…