Cuando agrega una salsa o ingrediente mientras cocina, ¿el contenido calórico sigue siendo el mismo?

¡No es una pregunta estúpida en absoluto! Una respuesta precisa es realmente bastante complicada, pero una simple es bastante simple: cocinar no altera significativamente el conteo de calorías de la mayoría de los alimentos. A menos que la…
¿Cuáles son algunos vegetales de raíz que también tienen hojas comestibles y nutritivas?

Las hojas de Taro son nutritivas. http://nutritiondata.self.com/fa…
¿Dónde está la prueba de que la nutrición con leche UHT es equivalente a la leche pasteurizada?

Fondo: Sir / Madam: He trabajado en la industria láctea, desde pisos de barrido hasta una de las personas clave para dirigir megaplantas en Canadá. También tuve el honor de obtener dos M.Sc. uno del instituto lácteo muy…
¿Cuáles son algunos platos veganos rápidos, fáciles, saludables y nutritivos?

Conoce esta pasta vegana cremosa al curry con garbanzos, tomate y calabaza . En serio, se convirtió fácilmente en mi receta de pasta favorita. Cremoso (pero no demasiado pesado), muy delicioso y sin mencionar rápido, fácil, saludable y…
¿Qué es un consejo nutricional para un ciclista de carretera?

Si estás buscando subirte más a tu bicicleta y mejorar tu condición física, o quieres mejorar tu entrenamiento para competir en carreras este año, el nutricionista deportivo de élite James Collins tiene algunos consejos para ayudarte a mejorar…
¿Cuánta azúcar consumen los europeos, per capita?

Según el cuadro que figura a continuación, y utilizando datos de 2008, el consumo anual de azúcar per cápita en la UE es de 31,4 kg. Esto cubre un rango de 9.1 kg para Luxemburgo a 47.5 kg…
¿Qué tan saludable es ser vegetariano durante toda su vida?

Lo siguiente es citado del artículo de Wikipedia sobre nutrición vegana, con referencias: http://en.wikipedia.org/wiki/Veg… “La American Dietetic Association y Dietitians of Canada consideran la dieta vegana como apropiada para todas las etapas del ciclo de vida, aunque advierten…
Desde una perspectiva evolutiva, ¿cómo podrían los humanos haber comido una dieta estrictamente vegana y esta dieta es práctica?

Me sorprende que nadie haya mencionado Catching Fire: How Cooking Made Us Human por el primatólogo británico Richard Wrangham. Wrangham argumenta que cocinar hizo que los alimentos fueran más fáciles y rápidos de digerir, lo que nos permitió…
¿La vitamina C ayuda a abortar embarazos?

Es un remedio casero muy común, utilizado con la intención de inducir un aborto espontáneo. Sin embargo, no hay evidencia confiable para apoyar que esto funcione, y lo más probable es poppycock: http: //www.sciencebasedmedicine….
¿En qué momento es innecesariamente costoso diversificar la dieta?

No, realmente no. Parece que ya estás pensando en esto. No es necesario tener 10 semillas diferentes en su avena más 5 variedades de fruta. En lo que respecta a la grasa, solo consigue algunas cápsulas de Omega…